Продукты
питания являются необходимым "топливом” для жизнедеятельности каждого человека,
однако есть надо с умом, чтобы не только желудок радовался, но и мозг. То, что
мы едим оказывает влияние на работу мозга, а следовательно на нашу мыслительную
деятельность. Потому еда должна быть полезной, как минимум. Как и какие
продукты повысят активность мозга?
1. Не лишайте Ваш мозг глюкозы, низкий уровень сахара в крови также не полезен,
как и высокий. Поэтому абсолютно отказаться от продуктов, содержащих глюкозу –
нельзя. Наличие глюкозы влияет не только на наше настроение, но и на память и
на активность мыслительных процессов.
2. Употребляйте больше продуктов, богатых омега-з жирными кислотами, например,
рыбу. Данные кислоты не только укрепляют нервные окончания, но еще снимают
состояние хронической усталости, а это тоже очень активизирует мыслительную
деятельность.
3. Включите в рацион продукты, богатые белками. Белки являются обязательными,
если для Вас имеет значение здоровое питание, ведь белки играют очень важную
роль в обменных процессах. Плюс к этому белки участвуют в формировании
нейромедиаторов, которые передают импульсы от одной нервной клетки к другой,
таким образом обеспечивая быструю и качественную передачу информации между
клетками, а следовательно и работа мозга – на высоте. Постарайтесь съесть белковые
продукты в обед, чтобы оптимизировать Вашу умственную деятельность.
4. Выпивайте в день 1,5-2 литра воды (не чая и соков, а именно простой воды),
чтобы мозг получал достаточное количество жидкости.
5. И последнее правило: последний прием пищи должен быть до 19.00. Таким
образом, все полезные вещества будут получены, доставлены и переработаны до
того, как Вы уснете и все процессы замедлятся. Данное правило еще и лишний вес
потерять поможет.
|